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Acondicionamiento De La Carne Para Su Comercialización. Inai0108 - Carnicería Y Elaboración De Productos Cárnicos, De Esperanza Dorado Martín. Ic Editorial, Tapa Blanda En Español, 2022
- Año de publicación: 2022
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Cocina / comidas y bebidas.
- General.
- Número de páginas: 270.
- ISBN: 09788411036078.
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