Wok Con Asas De Hierro Fundido 37cm Color Negro

Descripción

Wok Con Asas De Hierro Fundido 37cm

Este wok de hierro fundido de 37 cm es ideal para una cocina versátil y exigente. Con excelentes propiedades térmicas, permite una distribución uniforme del calor, lo que facilita el sellado de carnes y el salteado de verduras manteniendo sus sabores y texturas. Su superficie antiadherente natural se beneficia de un proceso de curado previo al primer uso, que consiste en calentar la sartén a fuego medio y extender aceite sobre ella con una servilleta absorbente hasta que se consuma, para luego dejar enfriar la sartén.

Fabricado en hierro (acero), este wok es apto para hornos y cocinas de inducción, lo que lo hace un utensilio de cocina esencial tanto para profesionales como para entusiastas culinarios. Para su limpieza, se recomienda frotar suavemente con un paño humedecido con aceite, evitando el uso de jabón o agua para preservar sus cualidades antiadherentes.