Descripción
Las Semillas De Flores Comestibles Caléndula Gourmet Rocalba ofrecen un sabor ligeramente picante que se integra perfectamente en panes y sopas. Se utilizan para dar sabor al vinagre, realzando ensaladas mixtas con su toque distintivo. Los pétalos, ya sean frescos o secos, sirven como alternativa al azafrán, aportando color y sabor a platos como arroz o mantequilla. Incluso las hojas tiernas se pueden incluir en ensaladas.
Para su consumo, se recomienda lavar las flores sumergiéndolas en agua y secarlas con un movimiento suave.