Recetas Fáciles Con Aguacates, De Sara Gutierrez Caballero. Editorial Almuzara, Tapa Blanda, Edición 1 En Español

Descripción

Explora las posibilidades del aguacate, un fruto repleto de grasas saludables, a través de recetas sencillas y deliciosas. Este libro responde a preguntas como el origen del aguacate, sus propiedades, cómo conservarlo, las distintas variedades existentes, cómo identificar su madurez y acelerar el proceso. Encuentra recetas que te sorprenderán y postres que se complementan perfectamente con el aguacate.

La autora, Sara Gutierrez Caballero, ha seleccionado las mejores recetas con aguacate de la cocina contemporánea, incluyendo platos tradicionales. El libro abarca todas las comidas del día, con explicaciones claras y prácticas, y ofrece una guía para seleccionar, madurar y conservar el aguacate. Es ideal no solo para los entusiastas del aguacate, sino también para quienes buscan una alimentación saludable y sabrosa, para los que tienen poco tiempo, para los interesados en las últimas tendencias gastronómicas y para aquellos que desean explorar el arte culinario combinando bienestar y creatividad.