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Título del libro | PAN SUPERSANO SIN GLUTEN SIN HARINAS SIN LACTEOS Y SIN HUEVO |
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Subtítulo del libro | Recetas y técnicas de panadería y repostería |
Autor | Beatriz Urbion |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Gaia Ediciones |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2019 |
Cantidad de páginas | 192 |
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Altura | 24 cm |
Ancho | 17,1 cm |
Peso | 376 g |
Género del libro | Gastronomía |
Subgéneros del libro | Cocina - salud y dieta |
Tipo de narración | COCINA |
ISBN | 09788484457510 |
Lugar de publicación | Vermont |
Con Pan supersano aprenderás a preparar todo tipo de panes artesanos saludables, así como exquisitos productos de repostería exentos de alérgenos e ingredientes proinflamatorios, como el gluten, las harinas y los azúcares refinados, los lácteos y el huevo
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