Mandolina Gastronómica Inox Industrial Francesa Bron Coucker

Descripción

¡La cortadora original de mandolina Bron fabricada en Francia! Diseñado para profesionales pero en casa en cualquier cocina de los amantes gourmet. Puede cortar, juliana, astillar, gofre y ondulación tan grueso o delgado como necesites. Un diseño clásico francés, esta versión moderna está hecha de acero inoxidable. Corte pepinos o zanahorias en juliana con esta mandolina versátil del fabricante original de mandolina: Ambrunn Bron. Es la herramienta perfecta para cortar verduras, queso y carne, además es excelente para cortar frutas duras, como manzanas y peras. Con una multitud de opciones de corte, es fácil elegir el método de corte más apropiado para una receta en particular, ya sea que requiera gofres fritos, gruyere en rodajas finas como papel o calabacín rallado.

La mandolina es de acero inoxidable y tiene tres hojas diferentes, lo que elimina la necesidad de cambiar las hojas o utilizar varios cuchillos. Una hoja recta ayuda con tareas simples de rebanado, mientras que las hojas grandes y pequeñas en juliana cortan palitos de zanahoria y patatas ralladas. Las palancas manuales ayudan a controlar el grosor del corte, con un grosor máximo de 1/2 pulgada. La pendiente de la mandolina está diseñada ergonómicamente para mayor comodidad, mientras que un protector de seguridad de plástico protege las manos de daños. La mandolina se pliega en una carcasa resistente para un almacenamiento seguro. Para obtener mejores resultados, lave este utensilio de cocina a mano. La mandolina mide 12 por 5 por 2 pulgadas y pesa cinco libras. 
Fabricada en Francia