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Los Procesos De Preelaboración Y Conservación De Alimentos En Cocina, De Nuria Pérez Oreja, Juan José Civera. Editorial Sintesis Editorial, Tapa Blanda En Español, 9999
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- Año de publicación: 9999
- Con índice: No
- Tapa del libro: Blanda
- ISBN: 09788490771365.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | LOS PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS EN COCINA |
|---|---|
Autor | Nuria Pérez Oreja, Juan José Civera |
Idioma | Español |
Editorial del libro | SINTESIS EDITORIAL |
Tapa del libro | Blanda |
Con índice | No |
Año de publicación | 9999 |
Otras características
ISBN | 09788490771365 |
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