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La Ciencia De La Pastelería

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  • Tapa del libro: Blanda
  • De bolsillo.
  • Género: Cocina, Alimentos, Repostería.
  • Subgéneros: Libro, 9788417127077.
  • Novela.
  • Número de páginas: 202.
  • Edad recomendada: de 18 años a 99 años.
  • Dimensiones: 15 cm de ancho x 25 cm de alto.
  • Peso: 716 g.
  • ISBN: 09788417127077.

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