Elaboración de conservas y cocinados cárnicos. INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos, de Ángel Muñoz de la Poza. IC Editorial, tapa blanda en español, 2012
Lo que tienes que saber de este producto
- Tapa del libro: Blanda
- ISBN: 09788483646106.
Características del producto
Características principales
Título del libro | Elaboración de conservas y cocinados cárnicos. INAI0108 - Carnicería y elaboración de productos cárnicos |
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Autor | Ángel Muñoz de la Poza |
Idioma | Español |
Editorial del libro | IC Editorial |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2012 |
Otras características
ISBN | 09788483646106 |
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