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Elaboración Artesanal De Frutas Y Hortalizas: Elaboración Artesanal De Frutas Y Hortalizas, De Studer / Daepp / Suter. Editorial Acribia, Tapa Blanda En Español, 2006
- Año de publicación: 2006
- Con índice: Sí
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Horticultura.
- Subgénero: Frutas y verduras.
- Manual.
- Número de páginas: 184.
- Edad recomendada: de 1 años a 111 años.
- Dimensiones: 17 cm de ancho x 24 cm de alto.
- Peso: 370 g.
- ISBN: 09788420008103.
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