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El Pan: Manual De Técnicas Y Recetas - Jeffrey Hamelman
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El Pan: Manual De Técnicas Y Recetas - Jeffrey Hamelman

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  • Año de publicación: 2013
  • ISBN: 09788494193408.
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Características del producto

Características principales

Título del libro
EL PAN: MANUAL DE TÉCNICAS Y RECETAS DE PANADERÍA
Autor
JEFFREY HAMELMAN
Idioma
Español
Editorial del libro
Libros Con Miga
Año de publicación
2013

Otras características

ISBN
09788494193408

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