Cuchillos Hiroshi (cuchillo Chef Premium 8 )

Descripción

Cuchillos Hiroshi (Cuchillo Chef Premium 8 ")

Código: 200556

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La historia de la artesanía fina de Hiro Santoku se remonta al Japón del siglo XII, cuando un antepasado se convirtió en forjador de espadas para el emperador, marcando cuidadosamente cada espada con el símbolo del monarca.

Hoy esta orgullosa tradición de la metalistería continúa con hermosos cubiertos grabados con nuestro emblema duradero.

Mano forjada, afilada a mano y ensamblada a mano.
Acero ultra duro con alto contenido de carbono y resistente a las manchas.
Hermoso mango de madera maciza.
Hoja de 8" con vidriado reflejado.

El Hiro Santoku es el clásico cuchillo de sushi y sashimi utilizado por los chefs de todo el mundo para preparar sushi y sashimi, cortando pescado delicado con precisión y facilidad, pero también se puede utilizar como cuchillo de cocina de uso general.

La hoja está forjada y afilada a mano para obtener precisión.
Mano forjada, afilada a mano y ensamblada a mano en un método tradicional que implica un proceso de 40 pasos.
Blade tiene un núcleo de acero inoxidable ultra duro con alto contenido de carbono y resistente a las manchas.
Robusto mango de madera oscura.
Hoja de 8".