Cuchillo Global G-87 Jamonero/salmonero, Alveolado, 27 Cm Color Acero inoxidable
- Hoja de acero inoxidable.
- Mango de acero inoxidable.
- Es apto para lavavajillas.
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Descripción
Cuchillo Global G-87
Este cuchillo Global se utiliza para filetear jamón y piezas de carne o pescado, especialmente las de jamón o salmón. Es apto tanto para diestros como para zurdos.
Longitud de la hoja: 27 cm
Longitud del mango: 12 cm
Peso: 184 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Alveolado
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
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