Cuchillo Global G-7l Deba Oriental (para Zurdos) 18cm Color Gris
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- Hoja de acero inoxidable.
- Mango de acero inoxidable.
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Descripción
Cuchillo global G-7L
Se trata de un cuchillo de cocina muy tradicional de Japón, no teniendo equivalente en occidente. Normalmente se utiliza para despiezar pescado, aunque también es empleado para carnes.
Longitud de la hoja: 18 cm
Longitud del mango: 13 cm
Peso: 188 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
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