Cuchillo Global G-79 Cocinero Alveolado 16cm Color Gris
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- Hoja de acero inoxidable.
- Mango de acero inoxidable.
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Descripción
Cuchillo global G-79
Es el tradicional cuchillo cebollero o de chef, que se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina, tales como cortar carne o verduras. Además, el alveolado de su hoja permite que los alimentos se deslicen con más facilidad. Está afilado por ambos lados y es apto tanto para diestros como para zurdos. Peso 144 gr.
Longitud de la hoja: 16 cm
Longitud del mango: 13 cm
Peso: 144 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Alveolado
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
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