Cuchillo Global G-20 Color Acero inoxidable
- Hoja de acero inoxidable.
- Mango de acero inoxidable.
- Es apto para lavavajillas.
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Descripción
El cuchillo fileteador flexible de 21 cm de hoja es un cuchillo profesional que está pensado para hacer finas láminas, bien sea en pescados, carnes o vegetales. Es apto tanto para diestros como para zurdos.
Nos encontramos con un cuchillo cuyo tipo de hoja está afilada por ambos lados y es idónea para las tareas de corte en finas láminas, bien sea en pescados, carnes o vegetales. Su precisión y adaptabilidad de corte aportan una calidad inigualable. Es un instrumento apto tanto para diestros como para zurdos. Peso 143 gr.
Longitud de la hoja: 21 cm
Longitud del mango: 13 cm
Peso: 143 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
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