Cuchillo Global G-105 10cm Acero Inoxidable
Lo que tienes que saber de este producto
- Hoja de acero inoxidable.
- Mango de acero inoxidable.
- Largo de la hoja de 10cm.
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Características del producto
Características principales
Marca | Global |
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Modelo | G-105 |
Color | Acero inoxidable |
Otras características
Tipos de cuchillos | mondador |
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Material de la hoja | Acero inoxidable |
Material del mango | Acero inoxidable |
Es apto para lavavajillas | No |
Largo total | 24 cm |
Largo de la hoja | 10 cm |
Descripción
Cuchillo de cocinero oriental apto para frutas y verduras.
Uso: frutas y verduras
Longitud de la hoja: 10 Cm.
Longitud total: 24 Cm.
Peso: 124 g.
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un diseño nuevo y revolucionario.
Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en crear un cuchillo con mango de acero hueco. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
Facilidad de manejo: Gracias a su peso ligero y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son adecuados para un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
Resistencia de la hoja: los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de fabricación. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno/vanadio gracias al cual la dureza del acero alcanza los 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
Robustez: Como los cuchillos GLOBAL están hechos completamente de acero (mango y hoja) son prácticamente indestructibles.
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