Cocina Celta: Recetas Y Leyendas, De Manuel Corral Vide. Editorial Lea En Español

Descripción

"Cocina Celta: Recetas Y Leyendas - Manuel Corral Vide" es un libro que invita a explorar la cultura y gastronomía celta a través de 64 recetas tradicionales, cada una acompañada de una historia o leyenda del folklore celta. Las recetas están categorizadas en entradas, platos principales y postres, y se caracterizan por su facilidad de preparación con ingredientes accesibles. El libro está enriquecido con fotografías a todo color que ilustran cada plato, permitiendo al lector visualizar el resultado final. Además, se sugiere la presentación de los platos en las mismas cazuelas donde fueron cocinados, complementando la experiencia culinaria con bebidas típicas como vinos de buen cuerpo, cerveza, sidra, aguardientes y whisky, ideales para disfrutar en una sobremesa prolongada.