Cilindro compacto Indust. Pasta americana Cb-38 Braesi 127 g

Descripción

El cilindro compacto industrial Braesi CB-38 para masa y pasta estadounidenses es un equipo robusto y confiable que funciona a 127 V. Es esencial para enrollar y aplanar la masa de manera precisa y eficiente. Su estructura compacta es perfecta para espacios pequeños, mientras que su potencia y durabilidad garantizan un rendimiento excepcional.

Información técnica:

Este equipo no debe usarse para pasta pesada, solo para pasta americana. Es ideal para pastelerías y profesionales independientes que necesitan acelerar sus procesos de cocina.

- Estructura de acero inoxidable y chapa pintada con epoxi;
: ejes sostenidos por cojinetes;
: cilindros de laminación revestidos de teflón, con raspadores de plástico;
- Voltaje: 127 V
- 1/4 HP
motor - Tamaño del rollo (cilindro): 38 cm x 5 cm
- Capacidad: 1 kg
- Apertura mínima del cilindro: 1 mm
- Apertura máxima: 8 mm
- Dos asas.
- Consumo medio: 0,26 kW/h
- Potencia: 250 W
- Frecuencia: 60 Hz

Dimensiones:

- Peso neto: 11,5 kg
- Peso bruto: 12,8 kg
- Medidas: 31 cm de alto x 60 cm de largo x 20 cm de profundidad
- Medidas del paquete: 40 cm de alto x 62 cm de largo x 24 cm de profundidad

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