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Ciencia Y Tecnologia De Los Alimentos Congelados - Evans
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Ciencia Y Tecnologia De Los Alimentos Congelados - Evans

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  • Año de publicación: 2018
  • Número de páginas: 434.
  • ISBN: 09788420011639.
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Título del libro
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS CONGELADOS
Autor
Judith A. Evans
Idioma
Español
Editorial del libro
Acribia
Año de publicación
2018

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Cantidad de páginas
434
ISBN
09788420011639

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