Conocé las mejores marcas de licuadoras en 2023

Sin dudas, las batidoras facilitan la preparación de alimentos o recetas. Son excelentes herramientas para ahorrar tiempo y energía. Hoy en día hay una amplia variedad de modelos disponibles en el mercado. Algunos tienen una estructura tradicional y otros cuentan con funcionalidades especiales para entornos profesionales o comerciales.

A lo largo de los años, este peculiar electrodoméstico se ha adaptado a las necesidades de nuevos platos y ambientes, por lo que es posible encontrar opciones de manejo manual, de inmersión, de vaso o con tazón elevable. Además, hay una gran cantidad de accesorios que las complementan, por ejemplo, aditamentos, protectores, ganchos y raspadores.

Con el objetivo de tener una visión completa de la oferta de batidoras en el mercado mexicano y facilitar la decisión de compra, hemos preparado el siguiente blog donde te presentamos las últimas innovaciones, un listado con las mejores marcas y las alternativas de compra con mejor relación calidad-precio. ¡Seguí leyendo y descubrí qué batidora elegir!

¿Cuáles son las últimas innovaciones en batidoras?

Las innovaciones son importantes para los diferentes fabricantes de electrodomésticos ya que les permite explorar nuevas formas de resolver una necesidad. Con el tiempo las empresas han analizado con detalle su mecánica e incorporado funcionalidades que facilitan la vida.

A continuación te presentamos algunas de las últimas tendencias en tecnología de las batidoras.

• Tecnología de calor. También conocida como HeatSoft y patentada por la marca Oster. Consiste en esparcir aire tibio sobre los ingredientes fríos durante el batido para regular la temperatura y ahorrar tiempo en la preparación. Dos de sus funciones principales son derretir el chocolate y suavizar la mantequilla para obtener consistencias esponjosas.

• Conectividad Wi-Fi, Bluetooth y accesorios inteligentes. Son elementos que se han integrado poco a poco a diversos diseños de batidoras. Es el caso del modelo Xiaomi Smart Blender, el cual permite elegir el tipo de consistencia, entre otras funciones, a través de una aplicación móvil.

• Tazón elevable. Permite mezclar ingredientes pesados y densos. Aportan más potencia, capacidad y control en comparación con los tradicionales modelos inclinables.

• Tecnología planetaria. El batidor realiza un movimiento sobre su propio eje y alrededor de las paredes del tazón para mezclar todos los ingredientes de manera uniforme. Es posible intercambiar los tipos de batidores (alambre, gancho, globo entre otros) para lograr diferentes texturas.

Top 10 de las mejores marcas de batidoras en el mercado

A continuación te presentamos las diez mejores marcas de batidoras según las preferencias de usuarios en internet y sitios web especializados.

1. KitchenAid

KitchenAid es una marca de origen estadounidense fundada por el ingeniero Herbert Johnson en 1919. Es una empresa con amplia trayectoria en el mercado y pionera en el diseño de batidoras, por lo que sus productos son garantía de calidad y durabilidad. Todos sus modelos son tipo pedestal y su sello distintivo es la atractiva gama de colores que ofrece año con año. La marca también ofrece otros electrodomésticos y utensilios de cocina como procesadores de alimentos y licuadoras.

2. Hamilton Beach

Hamilton Beach también es originaria de Estados Unidos. En 1910 la empresa comenzó a producir electrodomésticos con motor, incluidas batidoras, las cuales destacan por su excelente rendimiento y potencia. La mayoría de los modelos de su catálogo son tipo pedestal con funcionalidades básicas y avanzadas. A diferencia de otros fabricantes, sus productos son fáciles de usar y están disponibles a un costo accesible.

3. Oster

Oster es una empresa de Estados Unidos que destaca por crear batidoras domésticas y profesionales a costos accesibles. Su catálogo incluye batidoras de mano, de pedestal y de inmersión, todas cuentan con diseños clásicos, hogareños y agradables. La marca constantemente comparte con sus consumidores recetas, tips de cocina, recomendaciones de accesorios y contenido que favorece la atención al cliente personalizada.

4. Cuisinart

Cuisinart se fundó en 1971 por el inventor Carl Sontheimer. Es conocida por presentar por primera vez en Estados Unidos el procesador de alimentos. En el caso de las batidoras, actualmente cuenta con un amplia variedad de modelos que se caracterizan por su buena potencia, versatilidad y rendimiento. Cabe mencionar que solo fabrica modelos tipo pedestal y de manipulación manual.

5. Taurus

La marca Taurus se fundó en Barcelona, España en 1964 por el ingeniero industrial Francesc Betriu Tàpies. Tiene presencia a nivel internacional y opera en más de 80 países. Cuenta con batidoras de todo tipo que están equipadas con cuchillas de acero inoxidable y accesorios versátiles. Asimismo, fabrica procesadores de alimentos, freidoras, licuadoras y electrodomésticos de aseo personal como secadoras y afeitadoras.

6. RCA

La marca RCA es reconocida a nivel internacional por sus aportaciones a la radio y televisión estadounidense. Sin embargo, también ha incursionado en otro tipo de aparatos, incluidos los electrodomésticos. En cuanto a las batidoras, todos los modelos ofrecen un buen rendimiento a un costo accesible. Su catálogo incluye versiones de pedestal con múltiples velocidades y de manejo manual para una mayor versatilidad.

7. Dash

Dash fabrica electrodomésticos y utensilios para el hogar con un enfoque moderno. La marca es conocida por crear aparatos compactos, coloridos y atractivos. De hecho, cuenta con una línea de productos en miniatura para elaborar divertidas recetas. En el caso de las batidoras, sus modelos son 100% de uso doméstico, compactos y resistentes. Además, presenta versiones de pedestal, de mano e inmersión.

8. Black and Decker

Desde su fundación en 1910, la compañía estadounidense Black and Decker se enfoca en la calidad y accesibilidad de herramientas de bricolaje, jardinería y, por supuesto, electrodomésticos. Su catálogo de batidoras incluye modelos de mano e inmersión. Todos disponen de 20 velocidades y tienen estructuras de acero inoxidable que facilitan la limpieza del producto.

9. Ninja

Ninja es conocida por la excelente calidad de sus licuadoras, procesadores de alimentos y batidoras de inmersión. Todos sus productos están fabricados con altos estándares de calidad para lograr un rendimiento eficiente en la preparación de batidos, bebidas, salsas y cualquier otra receta en cantidades pequeñas. Cuenta con modelos multifuncionales con diseños desmontables y tecnología Auto-iQ para controlar el aparato de forma táctil.

10. Braun Household

Braun es una empresa de electrodomésticos alemana que comercializa batidoras, procesadores de alimentos, cafeteras, entre otros aparatos. Su producción se basa en la innovación y propuestas de diseño atractivas. Las tecnologías que ha patentado en sus productos son SplashControl, SmartSpeed y EasyClick, las cuales evitan las salpicaduras, aumentan la potencia de la rotación de cuchillas y favorecen la manipulación táctil de los controladores.

¿Cuál marca de batidoras tiene la mejor relación precio-calidad?

Las batidoras no son electrodomésticos económicos, sin embargo, la marca Oster se destaca por su excelente relación calidad-precio. Fabrica productos resistentes y duraderos cuyos costos van desde los 700 hasta los 12,000 pesos mexicanos según datos de 2023. Esto puede variar dependiendo de la plataforma o establecimiento donde se adquieran. Es importante considerar que la mejor opción dependerá de las necesidades de uso, preferencias y el presupuesto de cada persona.

En general, las batidoras Oster son ergonómicas, están hechas de acero inoxidable o plástico, cuentan con tazones de gran capacidad y aportan la potencia suficiente para mezclar cualquier ingrediente independientemente de su textura. Tienen una construcción agradable a la vista sin importar el costo. Además, presentan varias velocidades que van desde el número 1 hasta el 12, permitiendo mayor control sobre la mezcla.

¿Qué características se deben considerar al comprar una batidora?

A pesar de la amplia variedad de marcas de batidoras, es fundamental tener en cuenta los siguientes aspectos técnicos para realizar una compra exitosa.

• En primer lugar, es importante considerar que existen batidoras de pedestal para grandes porciones de ingredientes, batidoras de varillas o de mano que facilitan la movilidad para amasar en recipientes externos y batidoras de inmersión que se enfocan en mezclas pequeñas como papillas o salsas.

• La mayoría de las batidoras están fabricadas en acero inoxidable con recubrimiento antiadherente, aunque hay excepciones hechas de aluminio cromado. Algunas otras cuentan con estructuras de plástico. Además, la capacidad depende del objetivo de uso y el espacio donde se colocarán.

• Se recomienda elegir modelos con una potencia entre 200 y 400 Watts para uso doméstico o poco frecuente. Para un uso profesional, se aconseja elegir una potencia superior a los 600 Watts. Por otro lado, para lograr ciertas texturas de mezcla, es recomendable optar por controles de más de 2 velocidades.

• La calidad de las cuchillas es crucial ya que determina la eficacia del triturado o batido. Asegúrate de que sean suficientemente resistentes y afiladas. También, los accesorios como aditamentos o versiones de batidores, simplifican el uso del aparato.

Conclusión

Es innegable que las batidoras son imprescindibles en la cocina. Son ideales para iniciar un negocio de repostería o preparar recetas simples en casa. En el mercado hay una amplia gama de modelos con diseños compactos, versátiles y diversos colores.

Las marcas mencionadas en esta entrada del blog son referencias útiles que pueden orientarte en tu decisión de compra, pero al final, la decisión dependerá de los objetivos, contexto y preferencias de uso. Es aconsejable realizar una comparación objetiva de las características técnicas, la calidad y los costos; además, verifica la garantía y el servicio post-venta que ofrecen.

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En resumen, ¿qué marca te ha convencido? No dudes en visitar el sitio web o la aplicación móvil de Mercado Libre donde encontrarás batidoras de todas las marcas mencionadas aquí. ¡Las compras son fáciles, rápidas y seguras!