Cómo elegir la mejor estufa a gas.

Al momento de cocinar, está claro que las personas buscarán tener la mejor cocina a gas posible en su hogar. Aquellos apasionados por la gastronomía y que buscan innovar con platos sorprendentes para sus invitados siempre querrán hacerlo en las mejores condiciones.

Por lo tanto, al tener que elegir una nueva cocina, no será fácil tomar una decisión. Habrá varios modelos con diferentes funciones, por lo que cada uno deberá tener claro qué es lo que desea para su cocina.

¿Qué tener en cuenta al comprar una cocina a gas?

Al momento de salir al mercado a comprar una cocina a gas, habrá varias cuestiones que las personas deberán considerar para evitar sorpresas desagradables.

Es importante saber cómo funciona la cocina en sí y su respectivo horno, por ejemplo. Qué tipo de gas necesita, cómo debe ser instalada y conectada, entre otros aspectos.

También hay que considerar el uso que se le dará. Ya sea para una persona que vive sola, una familia o alguien que desea ser un buen anfitrión para muchos invitados. Cada detalle cuenta y puede ser crucial.

Medidas e instalación

Al realizar una compra tan relevante, es crucial considerar las medidas de las cocinas disponibles para no llevarse sorpresas al recibirla e instalarla.

Generalmente, las cocinas a gas vienen en tamaños de 56, 60 o 90 centímetros. El ancho varía entre 56 y 60 centímetros para modelos con 4 hornallas, mientras que las cocinas industriales o con mayor capacidad llegan a los 90.

Esto es crucial, ya que al recibir la cocina, la primera tarea será instalarla. Si no se cuenta con el espacio necesario, será frustrante y requerirá reformas adicionales.

Ventajas de tener una cocina a gas

Existen varios aspectos que los usuarios valoran y que es importante conocer antes de comprar una nueva cocina. Estos aspectos influyen en su rendimiento, que puede ser óptimo en algunos casos.

Hornallas

Las cocinas a gas pueden tener entre dos y seis hornallas, según el tamaño y las necesidades del usuario. Personas solas suelen optar por 2 a 4 hornallas, mientras que familias numerosas prefieren cocinas con 6 quemadores y horno.

Estas hornallas tienen diferentes tamaños y diámetros que permiten variar la intensidad y la temperatura del fuego para cocinar una variedad de platos.

Encendido

El encendido puede ser manual, con cerillas, o electrónico, al presionar un botón en la cocina.

Válvulas de seguridad

Los modelos más recientes de cocinas a gas cuentan con válvulas de seguridad que apagan los quemadores automáticamente si detectan que no hay fuego, evitando fugas de gas.

Temperatura

Cada hornalla tiene una perilla para regular la temperatura y la intensidad del fuego de mínimo a máximo, que puede ir desde 90° C a 300° C, dependiendo del modelo.

La temperatura de un horno moderado es de 170° C y de uno muy caliente, de más de 300° C.

Capacidad

Es importante tener un horno con buena capacidad, especialmente para carnes o pizzas. Con un piso de ladrillos, el calor será envolvente y la cocción será óptima.

Generalmente, las cocinas a gas estándar tienen un horno con dos o tres rejillas removibles, luz interior y puerta con visor.

Materiales

Por lo general, las cocinas a gas están hechas de acero inoxidable o acero porcelanizado, con soportes y parrillas de hierro fundido, alambrón y perillas de metal.

Algunos modelos también incluyen vidrio templado en la puerta del horno y en la parte superior de la cocina.

Funciones adicionales importantes

Queda claro que cocinar es algo que muchos llevan consigo, por lo que el hecho de pasar tiempo junto a la cocina a gas y poder demostrar su talento en la cocina será uno de sus mejores pasatiempos posibles.

Y para que la experiencia sea aún más tentadora, habrá que saber que hay cocinas que también cuentan con puntos extras que las hacen más interesantes aún. Esto tiene que ver, no solamente con su horno y las funciones determinadas del mismo, sino con los puntos extras.

Función de parrilla

Uno de ellos puede ser la parrilla, que permitirá elaborar un menú tradicional con un toque distintivo. Lo mismo pasa con las planchas, que le dan una pizca de especialidad a un plato determinado. Por lo tanto, todos estos factores cuentan al momento de tener que tomar una decisión.

Diferentes tipos de gas para tu cocina

Cuando uno tiene en mente el hecho de adquirir una nueva cocina a gas, debe saber que hay determinados factores que tendrá que tener en cuenta, sobre todo por el componente en cuestión que se necesitará para su funcionamiento.

Las cocinas pueden estar conectadas directamente al gas natural, lo cual suele ser lo tradicional. Eso sí, también hay modelos que funcionan con gas butano, y otras que lo hacen con gas de propano.

Por lo tanto, todo esto deberá saberse con anticipación, no solamente por su funcionamiento en sí, sino también por las conexiones que puedan llegar a tener que realizarse en caso de no contar con todo lo necesario para un correcto funcionamiento. Los diferentes tipos de gas que puedes encontrar son:

• Gas natural: se trata de un hidrocarburo compuesto por una mezcla de gases ligeros, justamente, de origen natural, tal como su nombre lo indica.
• Gas propano: es un tipo de gas incoloro e inodoro. Forma parte de los hidrocarburos alifáticos, ya que posee enlaces simples en su composición química.
• Gas butano: este es un hidrocarburo saturado, que se licúa a presión atmosférica. Está formado por 4 átomos de carbono y por 10 de hidrógeno. Es un gas licuado, que se obtiene tras la destilación del petróleo.

Seguridad en el encendido

Entre tantas cuestiones que se van poniendo a consideración al momento de tener que escoger una nueva cocina a gas, también estarán las medidas de seguridad.

El hecho de que las cocinas cuenten con un encendido seguro, será muy importante, ya que le permitirán a quien las esté usando, que estén siempre a resguardo al momento de encender las hornallas.

En estos casos, el encendido puede ser tanto eléctrico como manual, pero siempre con el sistema de seguridad incorporado. Esto hará que se eviten pérdidas de gas, que se genere un posible accidente doméstico, o que haya un chispazo inoportuno. Por lo tanto, las medidas de seguridad deberán tenerse siempre presentes, analizarse y nunca pasarse por alto.

Diseño adecuado

Al tener que elegir una nueva cocina, hay que considerar que la parte estética también se pondrá sobre la balanza, ya que se trata de un elemento imponente, que tendrá influencia sobre el sector de la casa en el que se encuentre ubicado.

El color será un punto muy importante. Se recomienda que sea sobrio y que combine de buena manera con el resto de los muebles del espacio, como las mesadas, por ejemplo.

También se tendrá en cuenta que su tamaño sea acorde al lugar, que no sobresalga demasiado. Y se recomienda que estén acompañadas por un espacio de trabajo que sea cómodo y efectivo. Todo esto, hará que la cocina luzca de la mejor manera.

¿Cómo elegir la mejor cocina a gas para mi hogar?

Queda claro que habrá diferentes opciones sobre la mesa al momento de tener que escoger una nueva cocina para la casa de uno. Por lo tanto, habrá cuestiones a considerar y diferentes ítems que serán relevantes en esta situación.

Lo ideal, ante todo, será el hecho de poder contar con una cocina a gas que cumpla con los requisitos que cada persona tenga. Es decir, que pueda cocinar tal como lo desea, sin tener que requerir un espacio mayor o no sentirse a gusto con el desempeño de la misma.

Por otra parte, el hecho de que el tamaño sea el adecuado, que los materiales sean resistentes y duraderos, y que combine con el resto del espacio en el que se instalará, será determinante al momento de realizar esta tan esperada compra.

Compra tu cocina a gas y destácate en la cocina

Con todo lo mencionado previamente, está más que en evidencia de que el hecho de adquirir un nuevo artefacto de este estilo para la cocina no será una tarea sencilla. Es que, habrá mucho por evaluar y considerar en toda la etapa previa a concretar la compra.

Es por eso que, si uno tiene en cuenta todas las dudas que pueden ir surgiendo ante el paso del tiempo, una gran opción será la de ingresar a Mercado Libre. Es que, allí, se podrán comparar distintos modelos, sus tamaños, especificaciones técnicas y diversas cuestiones que hacen al uso habitual de un producto de este estilo. También se podrá hacer consultas a los vendedores online, y leer las opiniones de usuarios que ya tienen una cocina a gas determinada.

Todo esto hará que los interrogantes que uno tenga en la cabeza puedan ir quedando a un lado, y de ese modo tener un panorama mucho más certero acerca de lo que querrá y pretenderá para su cocina. Entonces sí, llegará el momento de hacer la compra y de poder contar con la cocina a gas que tanto te gusta, para luego destacarte con tus mejores recetas.