Aceite Oliva Extra Virgen Oro Cantabrico 3 Litros España

Descripción

El aceite de oliva Oro Cantábrico es un aceite de oliva virgen extra de alta calidad producido en España, específicamente en la región de Cantabria. Este aceite destaca por sus características excepcionales y su sabor único, que lo hacen ideal tanto para la cocina profesional como para el uso en casa.

Aquí te dejo algunas de sus características más destacadas:

Variedad de aceituna: El aceite Oro Cantábrico se elabora principalmente con aceitunas de variedades autóctonas, como la Arbequina y Picual. Estas variedades se combinan para ofrecer un equilibrio perfecto entre suavidad y robustez en el sabor.

Sabor y aroma: Este aceite se caracteriza por su sabor afrutado, con notas frescas y herbáceas. Tiene un toque suave y ligeramente amargo, con un regusto a almendra que lo hace muy agradable al paladar. La intensidad varía, pero generalmente es equilibrado.

Proceso de extracción: El aceite se obtiene mediante el proceso de prensado en frío, lo que ayuda a conservar todos los nutrientes y propiedades organolépticas de las aceitunas. No se somete a procesos químicos, lo que garantiza su pureza.

Color: El aceite tiene un color verde dorado, que es típico de los aceites de oliva virgen extra frescos y de calidad.

Propiedades nutricionales: Como la mayoría de los aceites de oliva virgen extra, Oro Cantábrico es rico en ácidos grasos monoinsaturados (especialmente ácido oleico), lo que lo convierte en una opción saludable para la dieta. También es fuente de antioxidantes, vitaminas A y E, y polifenoles.

Usos culinarios: Este aceite es versátil y se puede utilizar tanto en crudo, para ensaladas, aderezos o pan, como en cocina, para freír, asar o saltear. También es excelente para acompañar platos de pescado, mariscos, carnes y verduras.

Certificaciones: Muchos aceites de oliva de esta marca suelen contar con certificaciones de calidad, como la Denominación de Origen o el sello de aceite virgen extra, lo que garantiza su excelencia.

Este aceite es muy apreciado por su sabor único y la calidad de sus ingredientes, lo que lo convierte en una opción premium para quienes buscan lo mejor en sus preparaciones culinarias.